书目详细信息
： 优质乳:产销信息评价与技术研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5199-1359-5:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 优质乳/.杨祯妮 ... [等] 著 |
| 出版发行项： | 北京:,研究出版社:,2022.11 |
| 载体形态项： | 186页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 农业农村产业振兴发展研究丛书 |
| 一般附注： | 健康中国 |
| 提要文摘： | 本书由上、下两篇组成，上篇为“优质乳全产业链数据分析技术与服务需求”，通过对国家奶业科技创新联盟、分析团队、社会公众等不同群体的需求分析，提出了优质乳全产业链数据分析服务平台的建设目标、总体架构、功能设计以及进度计划，并对该项目的经济效益和社会效益进行了分析评估。下篇为“优质乳产销信息管理评价办法”，涵盖了信息来源、采集办法、采集内容、采集流程、共享办法以及质量控制与评价等内容。 |
| 题名主题： | 乳制品 消费 研究 中国 |
| 题名主题： | 乳制品 食品加工 研究 中国 |
| 中图分类： | F724.782 |
| 中图分类： | TS252.42 |
| 个人名称等同： | 杨祯妮 著 |
| 记录来源： | CN ZJU 20231017 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240830 |