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： 国内外食品检验方法的标准及规范分析:理化篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-8691-4:CNY158.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 国内外食品检验方法的标准及规范分析/.编著国家食品安全风险评估中心/.主编肖晶, 徐敦明 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2017.11 |
| 载体形态项： | 696页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 食品安全国家标准实施指南系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书分别对各国或地区、组织的食品安全检验方法标准或技术法规管理概况、管理机构设置及其职责、食品安全方法标准或技术法规具体内容进行了详细的阐述。比较了国际食品法典、欧盟、美国、澳新、加拿大、日本、韩国、东盟十国和国际化组织检验方法标准。 |
| 题名主题： | 食品检验 标准 世界 |
| 中图分类： | TS207.3-65 |
| 个人名称次要： | 肖晶 主编 |
| 个人名称次要： | 徐敦明 主编 |
| 个人名称次要： | 曹晨 编写 |
| 个人名称次要： | 曹淑瑞 编写 |
| 团体名称等同： | 国家食品安全风险评估中心 编著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20181120 |