书目详细信息
： 人间滋味，温暖可期
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-6367-8:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 人间滋味，温暖可期/.李敬白著 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2020.09 |
| 载体形态项： | 256页:;+21cm |
| 提要文摘： | 淮扬菜系作为中国传统四大菜系之一，是饮食江湖中的知名门派。泰州菜属于淮扬菜系，自然有其独特之处。作者栖居苏中泰州，从事美食散文创作多年，在海内外媒体上发表文章数百篇。他承接苏中作家汪曾祺的文笔风骨，对泰州饮食进行了细致梳理，用韵味无穷的笔触带领读者慢慢品尝菊花酥、金刚脐、醉泥螺等将近一百道泰州美食。当美食遇上文字，我们所体会到的不仅有品吃的感受，更有努力探寻美食的存在价值和人文积淀。本书把地理、美食、旅游、情感等多种要素完美地融为一体，让美味携文化在纸页上生香绽放。 |
| 题名主题： | 散文集 中国 当代 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 李敬白 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20200812 |