书目详细信息
： 中国食品安全治理评论.2016年第1卷(总第4卷)
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5097-9411-1:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品安全治理评论/.主编吴林海 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2016.07 |
| 载体形态项： | 247页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 2014年国家社科重大招标项目“食品安全风险社会共治” (14ZDA069) 专辑 |
| 提要文摘： | 本书共分为食品生产经营主体行为研究、食品消费偏好与行为研究、政府监管与政策效果研究三部分, 主要内容包括: 农户参与合作社的意愿与行为分析 —— 基于全国651个农户的调查 ; 气候变化对水稻质量安全的影响 —— 基于水稻生产区1063个农户的调查等。 |
| 并列题名： | China food safety management review eng |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 吴林海 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20170315 |