书目详细信息
： 中国枣产业
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5038-8357-6:CNY160.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国枣产业/.李新岗主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国林业出版社:,2015.12 |
| 载体形态项： | 266页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书以我国枣产业为主线, 品种和品种类别为核心, 探究了中国枣产业、枣产区的变迁 ; 借助枣基因组学和分子研究的积累, 以及历史遗迹和考古发现, 探讨了酸枣到枣的驯化和演化、枣品种 (群) 的历史渊源 ; 简述了中国枣在世界各国的引种栽培, 以及世界枣属果树的利用 ; 重点探究了我国鲜食枣、制干枣、蜜枣产业和 (台湾) 毛叶枣产业特征、品种结构和产区情况。 |
| 并列题名： | Chinese jujube industry eng |
| 题名主题： | 枣 林业经济 中国 |
| 中图分类： | F326.23 |
| 个人名称等同： | 李新岗 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20190814 |