| ISBN/价格： | 7-5019-5171-3:CNY48.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5019-5171-0 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 食品保鲜技术/.邓舜扬编 |
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| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2006.01 |
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| 载体形态项： | 384页:;+图:;+26cm |
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| 题名主题： | 食品保鲜 |
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| 中图分类： | TS205 |
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| 个人名称等同： | 邓舜扬, 编 |
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| 记录来源： | CN NMU 20060427 |
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| 记录来源： | CN CAU 20060621 |
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| 记录来源： | CN YNAU 20071225 |
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