书目详细信息
： 食品安全性与分析检测
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5025-4446-1:CNY43.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全性与分析检测/.许牡丹, 毛跟年编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2003.6 |
| 载体形态项： | 315页:;+图:;+26cm |
| 题名主题： | 食品检验 食品卫生 |
| 中图分类： | TS207 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 个人名称等同： | 许牡丹 编著 |
| 个人名称等同： | 毛跟年 编著 |
| 记录来源： | CN CAU 20030927 |
| 记录来源： | CN YNAU 20060704 |