书目详细信息
： 中国红茶经典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5335-4012-8:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 中国红茶经典/.陈安妮主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 福州:,福建科学技术出版社:,2012.4 |
| 载体形态项： | 235页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书分浅论中国红茶、正山小种、祁门红茶、苏红工夫、川红工夫、坦洋工夫、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、白琳工夫、宜红工夫、滇红工大、政和工夫、英德红茶、挂红工夫、台湾红茶、九曲红梅、黔红工夫和越红工夫等十九部分。各部分由国内知名茶叶专家介绍这些具有代表性红茶品种的制作工艺、品质特点和品饮要点。 |
| 并列题名： | China black tea classics eng |
| 题名主题： | 红茶 基本知识 中国 |
| 题名主题： | 红茶 |
| 中图分类： | TS272.5 |
| 个人名称等同： | 陈安妮 (女，Chen Annie) 主编 |
| 记录来源： | CN ZL 20120609 |