书目详细信息
： 小麦淀粉发育生理生态研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5096-5848-2:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 小麦淀粉发育生理生态研究/.李诚, 李春艳著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济管理出版社:,2018.12 |
| 载体形态项： | 198页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 《小麦淀粉发育生理生态研究》是一本专门阐述小麦淀粉发育特性研究成果的专著。全书中所述内容均为本课题组近年来的研究成果, 较为详细地研究了小麦籽粒发育关键时期应对外界干旱、高温胁迫和不同施磷水平下淀粉粒形态变化、相关基因表达、淀粉理化特性变化等。其中, 关于小麦淀粉粒表面微观特性的变化机理研究尚未见有文献报道, 具有重大创新意义。 |
| 题名主题： | 小麦 谷类淀粉 研究 |
| 中图分类： | TS235.1 |
| 个人名称等同： | 李诚 著 |
| 个人名称等同： | 李春艳 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20190411 |
| 记录来源： | CN YNAU 20190531 |