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： 国家级非物质文化遗产云南制茶技艺的研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00 (估\呈缴)学位论文 |
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| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 国家级非物质文化遗产云南制茶技艺的研究/.张晓宇著/.吕才有指导 |
| 出版发行项： | 2023.6.5 |
| 载体形态项： | 114页:;+图表:;+30cm |
| 一般附注： | 茶学院, 学号2020210220 |
| 提要文摘： | 茶是中国的传统饮品之一，也是茶文化的重要组成部分。作为茶叶的原产地与重要产区，云南的茶文化历史悠久，丰富的茶树资源和独特的制茶工艺引起茶文化爱好者和学者的关注。其中，云南的制茶技艺是云南非物质文化遗产中的重要组成部分，其在茶叶生产、茶文化传承以及经济发展中具有重要意义。然而，随着现代化生产方式的介入、生活方式的变迁和市场需求的变化，传统制茶技艺面临着严峻的考验与挑战。 本研究采用问卷调查、实地考察、访谈交流等方法，系统收集云南非物质文化遗产制茶技艺相关的数据及资料，通过对研究结果的分析研究，得出如下结论：
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| 并列题名： | Research on Yunnan Tea Processing Techniques in National Intangible Cultural Heritage eng |
| 题名主题： | 非物质文化遗产 制茶技艺 传承人 传承 学位论文 |
| 中图分类： | TS272.4-533 |
| 个人名称等同： | 张晓宇 著 |
| 个人名称次要： | 吕才有 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20240527 |