书目详细信息
： 农产品贮藏与物流学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-034920-0:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品贮藏与物流学/.蒲彪, 秦文主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2012.07 |
| 载体形态项： | 359页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 全国农业推广专业学位研究生教育指导委员会推荐教材 |
| 提要文摘： | 本书分为9章, 阐述了农产品的品质、采后生理、采收及采后商品化处理、采后病害及其控制、仓库害虫及其防治、贮藏技术、农产品运输、现代物流安全管理与技术、物流过程的安全质量管理等内容。 |
| 题名主题： | 农产品 贮藏 研究生 教材 |
| 题名主题： | 农产品 物流 研究生 教材 |
| 中图分类： | S379 |
| 中图分类： | F762 |
| 个人名称等同： | 蒲彪 主编 |
| 个人名称等同： | 秦文 主编 |
| 记录来源： | CN CAU 20130313 |