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： 果品贮藏的病害防治及保鲜技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5364-1837-X:$3.95 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 果品贮藏的病害防治及保鲜技术/.冷怀琼等编著 |
| 出版发行项： | 成都:,四川科学技术出版社:,1991.7 |
| 载体形态项： | 352页:;+附图版:;+19cm |
| 提要文摘： | 本书叙述了主要果品贮藏病害的发生原因、流行特点、防治措施和防腐保鲜原理及主要方法等。 |
| 题名主题： | 果品-食品贮藏-病虫害防治方法 |
| 题名主题： | 食品贮藏-果品-病虫害防治方法 |
| 题名主题： | 病虫害防治方法-食品贮藏-果品 |
| 题名主题： | 果品-食品保鲜 技术 |
| 题名主题： | 食品保鲜-果品 技术 |
| 中图分类： | S660.9 |
| 个人名称等同： | 冷怀琼 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 19920511 |