书目详细信息
： 空气炸锅的72种创意美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5139-4351-2:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 空气炸锅的72种创意美食/.米小厨主编 |
| 出版发行项： | 北京:,民主与建设出版社:,2023.10 |
| 载体形态项： | 152页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书共收录了作者的72篇轻松使用空气炸锅做美食方法。随着空气炸锅在家庭中的普及, 作者善于抓住生活中的亮点, 把一道道看似平平常常的家庭做饭变成乐趣美食。空气炸锅利用高速空气循环的原理, 将空气变成“油”, 快速加热和脆化食物, 做出和油炸类似的美味食物。作者开启“少油主义: 健康美食另体验”观点, 以一锅“煎、炸、烤”创新推出空气炸锅中的72道创意美食, 内容包括海鲜类、肉蛋类、蔬菜类、零食类。 |
| 题名主题： | 油炸食品 食谱 |
| 中图分类： | TS972.133 |
| 个人名称等同： | 米小厨 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240612 |