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‘紫加1号’是本课题组对云南墨江县境内的野生紫五加(刺五加)进行人工驯化，选育出具有新颖性、一致性和稳定性的刺五加种内新品种，因其嫩茎叶为紫色而得名。随着‘紫加1号’认知度的提高，现有成分研究中，研究者的关注点主要是嫩茎叶和根茎，其中嫩茎叶是普遍用作鲜食的部位，徒长(顶端优势)枝是介于嫩茎叶和老茎叶之间，常被修剪扔弃的茎叶部位、根皮为药用部位。已有研究表明，紫五加嫩茎叶中含有多种氨基酸，其中，γ-氨基丁酸(GABA)的前体，谷氨酸含量较高，GABA具有良好水溶性与热稳定性和食用安全性。为提高‘紫加1号’综合利用以及为提供GABA可靠生产来源，采用响应面优化法研究了‘紫加1号’不同部位GABA提取工艺，以及分离制备和体外活性能力，以期为扩大药源及‘紫加1号’各个部位应用范围，有效利用资源提供参考。 主要研究结果如下：
1. 利用超声辅助水提法，通过单因素试验，发现料液比、超声温度、超声时间对GABA提取影响较大。在响应面优化试验中，料液比、超声温度、超声时间显著影响‘紫加1号’GABA提取效果，最佳提取工艺为：料液比1:25(g/mL)，超声温度50 °C，超声时间40 min，‘紫加1号’嫩茎叶GABA的质量浓度为0.0864 mg/mL，接近模型理论值0.0884。料液比1:15(g/mL)，超声温度50 °C，超声时间50 min，‘紫加1号’徒长(顶端优势)枝GABA的质量浓度为0.0848 mg/mL，接近模型理论值0.0860。料液比1:15(g/mL)，超声温度40 °C，超声时间40 min，‘紫加1号’根皮GABA的质量浓度为0.0305 mg/mL，接近模型理论值0.0309。
2. 筛选出活性炭为脱色剂，732阳离子交换树脂为吸附剂，纯化GABA的脱色分离介质。静态吸附试验中，嫩茎叶GABA最佳吸附时间为60 min，动态吸附试验，最佳上样流速3 mL/min，最佳上样pH为3.5；徒长(顶端优势)枝GABA最佳吸附时间为60 min，最佳上样流速3 mL/min，最佳上样pH为2.5；根皮GABA最佳吸附时间为60 min，最佳上样流速为4 mL/min，最佳上样pH为2.5。经硅胶柱纯化、甲醇：二氯甲烷分馏和反相硅胶柱(C18填料)精制纯化的GABA纯度，可达核磁共振波谱检测标准的95%以上。
3. 核磁共振波谱法分析‘紫加1号’纯化物结构，确定其为GABA。