书目详细信息
： 密码：农产品质量安全溯源码研究及应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5542-2721-3:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 密码：农产品质量安全溯源码研究及应用/.张伏, 屈哲主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,中原农民出版社:,2023.03 |
| 载体形态项： | 222页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 中原科普书系 |
| 丛编项： | 河南省“四优四化”科技支撑行动计划丛书 |
| 提要文摘： | 本书主要介绍了国内外农产品质量安全及溯源装备应用现状、农产品质量安全及溯源系统与主要质量认证体系，分析了我国实行农产品可溯源的必要性，重点介绍了目前常见的农产品质量安全检测和溯源技术，包括追溯编码技术、离子电极传感器技术、光谱无损检测技术、机器视觉检测技术、基于物联网的农产品溯源技术等。 |
| 题名主题： | 信息技术 应用 农产品 质量管理 安全管理 研究 |
| 中图分类： | F326.5-39 |
| 个人名称等同： | 张伏 主编 |
| 个人名称等同： | 屈哲 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240513 |