书目详细信息
： 稻田老师的烘焙笔记.3,戚风&巧克力蛋糕
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5442-9130-9:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 460000 |
| 题名责任者项： | 稻田老师的烘焙笔记/.(日) 稻田多佳子著/.周小燕译 |
| 出版发行项： | 海口:,南海出版公司:,2018.01 |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书包含了日常点心、解馋零食、伴手礼物、待客糕点等适合各种场合的点心, 涵盖手工点心制作的各个要素。 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 中图分类： | TS213.22 |
| 个人名称等同： | 稻田多佳子 著 |
| 个人名称次要： | 周小燕 译 |
| 记录来源： | CN YNAU 20180522 |