书目详细信息
： 齐民要术.下
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-101-10765-4:CNY100.00(上下) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 齐民要术/.石声汉译注/.石定枎, 谭光万补注 |
| 出版发行项： | 北京:,中华书局:,2015.05 |
| 载体形态项： | 772-1414页:;+图:;+22cm |
| 丛编项： | 中华经典名著全本全注全译丛书 |
| 载体形态附注： | 上册, 769页; 下册, 772-1414页 |
| 提要文摘： | 《齐民要术》为北魏贾思勰所著, 是我国现存最早最完整的古代农学名著。书中记载了公元六世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分十卷九十二篇, 分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验, 概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。石声汉先生在历史上第一次对《齐民要术》进行了全面的整理研究, 本次出版, 在《齐民要术今释》的基础上为各篇增加题解, 增补注释, 将译文增补完整, 易于今天的读者阅读理解。 |
| 题名主题： | 农学 中国 北魏 |
| 中图分类： | S-092.392 |
| 个人名称等同： | 石声汉 译注 |
| 个人名称次要： | 石定枎 补注 |
| 个人名称次要： | 谭光万 补注 |
| 记录来源： | CN YNAU 20160818 |