书目详细信息
： 食品物理化学与分析方法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 15042.2064:CNY9.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN |
| 题名责任者项： | 食品物理化学与分析方法/.刘福岭 戴行钧 编著 |
| 出版发行项： | 北京:,轻工业出版社:,1987.6 |
| 中图分类： | TS201.2/ |
| 个人名称等同： | 刘福岭 戴行钧 编著 |
| 记录来源： | CN YNAU |
| 记录来源： | CN YNAU |
| 记录来源： | CN YAUS 20090313 |