书目详细信息
： 数字经济赋能食品安全现代化的理论逻辑与实践探索
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-31975-2:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 数字经济赋能食品安全现代化的理论逻辑与实践探索/.张蓓，马如秋，朱吉婵著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2024.09 |
| 载体形态项： | 10, 258页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 华南农业大学经济管理学院高水平学科建设经费、国家自然科学基金面上项目“消费者食品安全风险响应与引导机制研究：以跨境电商为例”、国家自然科学基金面上项目“生鲜电商平台产品质量安全风险社会共治研究”和国家自然科学基金青年项目“农产品伤害危机责任归因与消费者逆向行为形成机理研究”资助出版 |
| 提要文摘： | 本书遵循数字经济赋能食品安全现代化“演进逻辑与理论框架—面临窘境与关键症结—实践视角与多维探索—未来愿景与支撑保障”的研究线索，探究数字经济赋能食品安全现代化的理论逻辑与实践探索。 |
| 并列题名： | Theoretical logic and practical exploration of digital economy empowering food safety modernization eng |
| 题名主题： | 食品安全 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 张蓓 著 |
| 个人名称等同： | 马如秋 著 |
| 个人名称等同： | 朱吉婵 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20241120 |