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： 自渗青贮池对甜玉米秸秆青贮品质影响的研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00 (估\呈缴)学位论文 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 自渗青贮池对甜玉米秸秆青贮品质影响的研究/.高陈玲著/.顾招兵指导 |
| 出版发行项： | 2023.5.31 |
| 载体形态项： | 41页:;+图表:;+30cm |
| 一般附注： | 动物科学技术学院, 学号2021240391 |
| 提要文摘： | 云南甜玉米秸秆产量高，可作为青贮原料的有效补充。然而，较高含水量的甜玉米秸秆在现有青贮池因底部积水严重，造成底部青贮饲料异常发酵或腐烂。我们优化模拟了青贮池底部构造，使之具有自渗功能，以加速过量青贮积液自主排放，以期提高青贮品质和降低腐烂。桶底有20 个孔径为1 cm规格的孔，孔面积占桶底面积的5%，将青贮桶固定于塑料水桶上，用塑料膜包裹防止漏气作为自渗青贮桶（Self-draining，SD）：自渗青贮桶青贮时不施加外来压力作为SD-1组，施加外来压力则作为SD-2组（压力设定依据：按青贮池饲料压实密度600 kg/m³和装填高度3 m的标准，确定为30.78 kg）。桶底无自渗孔的青贮桶作为对照组A，青贮时施加外来压力为30.78 kg。本试验选用生育期84天的太阳花6号甜玉米秸秆，切短至约3 cm长，分装在A、SD-1和SD-2组桶内，参照青贮池饲料压实密度600 kg/m³，各组青贮桶均装填15 kg。在7 d、14 d、30 d、45 d、90 d和120 d进行青贮渗出液称量、感官评定、发酵品质和营养物质测定和干物质回收率计算。结果如下： （1）甜玉米秸秆发酵进程中感官评分差异较小。在第30 d，SD-2组（74）高于A和SD-1组的感官评分（67和65），但评分等级均为良好。在第120 d，A组上下层分别为71分和50分，SD-1组上下层均为56分，SD-2组上下层分别为76分和68分，即SD-2组评分依然最高。 （2）对照组和2个自渗实验组甜玉米秸秆青贮pH均在7 d内迅速降低至3.8以下；AN/TN（氨态氮/总氮）含量较低，均未超过2.5%，其中SD-2组AN/TN低于A组和SD-1组。乳酸菌在三组中均占主导地位：A组在第90 d时 LA（乳酸）含量最高，为36.87 mg/g；SD-1和SD-2组在第30 d时 LA含量最高，分别为40.10 mg/g、39.12 mg/g。青贮45~120 d，A组下层LA含量显著高于上层，但SD-1和SD-2组上层的LA高于下层。三组的AA（乙酸）最大值分别为14.22 mg/g、10.68 mg/g和9.84 mg/g ，SD-2组下层AA含量低于其余各组。PA（丙酸）含量：A组＞SD-1组＞SD-2组，青贮45~120 d，A组下层高于上层， SD-1、SD-2组上层高于下层。BA（丁酸）含量：SD-2组＞SD-1组＞A组， A和SD-1组的BA含量上层显著高于下层，SD-2组上下层无显著差距。 （3）自渗青贮桶可以减少甜玉米秸秆青贮饲料DM和WSC损失，对EE、ADF、Ash、Ca和P没有影响。三组甜玉米秸秆青贮的DM（干物质）均低于原料，在青贮后期，A组DM不断下降，低于SD-1和SD-2组，A组下层DM显著低于上层（P＜0.05）。三组的WSC（可溶性碳水化合物）均随青贮时间的推进而减少：在90 d前，SD-1和SD-2组高于A组；在第120 d， SD-2组显著低于A 和SD-1组（P＜0.05）。CP（粗蛋白）先上升后下降，三组的CP含量：A组＞SD-2组＞SD-1组；青贮45~120 d,SD-2组上层低于青贮下层。青贮7~30 d,各组NDF（中性洗涤纤维）无差异，青贮45~90 d，SD-2组有高于A和SD-1组的NDF。自渗青贮桶与普通青贮桶青贮甜玉米秸秆EE（粗脂肪）、ADF（酸性洗涤纤维）、Ash（灰分）、Ca和P无明显差异。 （4）A组普通青贮桶青贮积液无法渗出；SD-1组自渗青贮桶仅在第14 d有19.0 ml渗出液，其它取样时段无青贮积液渗出；SD-2组自渗青贮桶在压力的作用下，青贮7~120 d渗出液体积分别为130.5 ml、285.5 ml、513.0 ml、1002.9ml、996.0 ml和464.8ml。 （5）A组在第90 d，SD-2组在第45 d干物质回收率均为78%；各组在其它青贮时间的干物质回收率均大于80%。总体上，A和SD-2组的干物质回收率低于SD-1组，但A和SD-2组干物质回收率无显著差异。 结论：模拟的自渗青贮桶未能显著提高青贮营养品质，但极大改善了甜玉米秸秆青贮的感官品质，尤其是下层品质。自渗青贮桶还能有效降低AT/NT及青贮后期AA和PA含量，且上下层青贮发酵品质更均衡。自渗青贮桶内的青贮饲料在压力作用下可更有效排出青贮积液，降低高湿甜玉米秸秆青贮由发酵引起的干物质损失。 |
| 并列题名： | Effect of Self-draining Silage on Silage Quality of Sweet Corn Straw eng |
| 题名主题： | 甜玉米秸秆 自渗青贮桶 渗出液 发酵品质 营养成分 学位论文 |
| 中图分类： | S816.53-533 |
| 个人名称等同： | 高陈玲 著 |
| 个人名称次要： | 顾招兵 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20240301 |