书目详细信息
： 果蔬薄膜保鲜技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5308-3468-1:CNY17.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 果蔬薄膜保鲜技术/.李喜宏 ... [等] 编著 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2003.9 |
| 载体形态项： | 348页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 金苹果丛书 |
| 题名主题： | 水果 保鲜 薄膜 应用 |
| 题名主题： | 蔬菜 保鲜 薄膜 |
| 中图分类： | S609 |
| 个人名称等同： | 李喜宏 编著 |
| 个人名称等同： | 陈丽 编著 |
| 个人名称等同： | 关文强 编著 |
| 记录来源： | CN CAU 20110223 |