书目详细信息
： 吃好喝好
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5586-2752-1:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 吃好喝好/.冯楚轩主编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海人民美术出版社:,2023.07 |
| 载体形态项： | 283页:;+彩图:;+21cm |
| 一般附注： | 2023 |
| 提要文摘： | 本书通过令人触景生情的镜头, 记录如何栽培作物, 如何钻研厨艺, 如何拓展边界, 以及如何见微知著地从一种现象, 看到改变中的－或者说与“食”俱进的－中国, 精选34篇妙趣横生的稿件, 制作出这样一本精选集。 |
| 并列题名： | Food and wine eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 冯楚轩 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240809 |