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： 成都市茶馆业发展现状及未来发展的对策
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00 (估\呈缴)学位论文 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 成都市茶馆业发展现状及未来发展的对策/.余好斌著/.李家华指导 |
| 出版发行项： | 2023.5.20 |
| 载体形态项： | 54页:;+图表:;+30cm |
| 一般附注： | 茶学院, 学号2020250055 |
| 提要文摘： | 随着我国经济不断发展，人民群众生活质量不断提高，人们开始更加关注自己的精神需求，从统计数据来看，绿色健康消费越来越成为目前的主流消费热点。从全世界范围来看，世界多地区都有着悠久的饮茶史，这也在无形之中铸就了深厚且多样化的茶文化。茶叶中含有诸多对人体有益的成分，其独特的口感和养生效果吸引了越来越多的人关注茶，促使茶叶相关的消费连续多年不断增长。四川是我国茶叶生产和消费大省，成都茶馆业历经两千多年的发展经久不衰，形成了成都当地一种独特的茶馆文化。 本文结合成都茶馆业的发展现状，利用访谈法、文献法、观察法等方法，分析了成都茶馆业的发展现在和存在问题，提出了相关发展建议，主要研究结果如下： （1）通过收集资料和实地观察发现，四川拥有悠久的茶叶种植和饮茶历史，为成都茶馆文化发展奠定了扎实基础，成都茶馆业发展历史雄厚和消费群体庞大，具有人文底蕴雄厚、茶馆业态丰富和贴近百姓生活的特点。截至目前，全市茶馆数量近18650家，从业人员21万多人，实现营业额31.35亿元，有力的促进了全市第三产业发展。全面提升成都茶馆业发展水平，具有较为重要现实意义。 （2）通过问卷调查发现，成都茶馆发展存在茶叶品质优劣影响顾客消费体验、顾客环境感受普遍较差、茶馆服务质量有待提升、茶馆品牌影响力不足等问题，究其原因主要是茶叶质量不稳定、茶馆内部环境有待提升、茶馆服务水平不高、茶馆品牌营销较为滞后等，对成都茶馆业的进一步发展造成了阻碍。 （3）成都茶馆可从提升成都茶馆行业规范程度、提升茶馆产品质量、优化茶馆内部软硬件环境、提升茶馆服务水平、强化行业品牌营销等方面，提升自身发展水平，政府也应加强保障力度，共同促进成都茶馆业的进一步发展。 本文结合成都茶馆业的发展现状，分析成都茶馆业的发展趋势和前景，为相关从业者提供相应的发展参考意见，可为成都茶馆业发展提供有益借鉴。 |
| 并列题名： | Current Situation and Future Development Countermeasures of Tea House Industry in Chengdu |
| 题名主题： | 成都 茶馆 发展 问卷调查 学位论文 |
| 中图分类： | F327-533 |
| 个人名称等同： | 余好斌 著 |
| 个人名称次要： | 李家华 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20240301 |