图书馆

登录

书目详细信息： 食家风范

书目信息  机读格式(MARC)

《食家风范》

ISBN/价格：	978-7-5225-1202-0:CNY48.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食家风范/.朱振藩著
出版发行项：	北京:,九州出版社:,2024.03
载体形态项：	188页:;+21cm
提要文摘：	本书共收录18篇文章，介绍20位举足轻重的近现代食家，并从他们的饮食生涯、著作、人生阅历及传记中，一窥近代各地的饮食风貌。
题名主题：	饮食文化中国文集
中图分类：	TS971.2-53
个人名称等同：	朱振藩著
记录来源：	CN YNAU 20241009

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《食家风范》二维码