ISBN/价格: | 7-109-06898-6:CNY20.70 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 动物生物化学/.刘莉主编 |
出版发行项: | 北京:,中国农业出版社:,2001.07 |
载体形态项: | 235页:;+图:;+26cm |
提要文摘: | 本教材系统的介绍了蛋白质与核酸化学,动物机体的营养物质代谢与代谢调节,水与无机盐代谢,酸碱平衡,血液、肝脏及某些畜产品包括肉、乳、蛋的生物化学;并配有相应的实践技能训练指导。 |
题名主题: | 动物学 生物化学 |
中图分类: | Q956-43 |
个人名称等同: | 刘莉 主编 |
记录来源: | CN YNAULc20070814 |
记录来源: | CN YNAU 20070814 |