书目详细信息
： 新编平菇栽培贮藏与加工
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80026-485-8:$3.20 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新编平菇栽培贮藏与加工/.张和义编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科技出版社:,1993.10 |
| 载体形态项： | 137页:;+19cm |
| 题名主题： | 蘑菇 栽培 |
| 题名主题： | 蘑菇-食品加工 |
| 题名主题： | 食品加工-蘑菇 |
| 中图分类： | S646.1 |
| 个人名称等同： | 张和义 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 19940614 |