图书馆

登录

书目详细信息： 大豆蛋白质生产新技术

书目信息  机读格式(MARC)

《大豆蛋白质生产新技术》

ISBN/价格：	7-5019-2541-0:$20.00
题名责任者项：	大豆蛋白质生产新技术/.王尔惠编著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,1999.9
载体形态项：	262页:;+32开
题名主题：	大豆-植物蛋白-化学加工
中图分类：	TQ936
个人名称等同：	王尔惠编著

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《大豆蛋白质生产新技术》二维码