书目详细信息
： 花生品质学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80167-893-1:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 花生品质学/.万书波主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2005.12 |
| 载体形态项： | 303页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书系统总结了我国花生品质研究领域的最新科研成果，阐述了优质花生的定义、内涵、标准和检测方法，从生态条件、籽仁结构、遗传因素、品质改良、栽培措施、加工检验等多个方面分析了影响花生品质的各种因素，总结提出了改善和提高花生品质的各种方法途径，是一部理论结合实际，内容丰富，通俗易懂，具有较强的学术性、实用性和可操作性的科技专著，代表了我国花生品质学研究的最高水平。该书共分十二章，三十余万字。 |
| 题名主题： | 花生 优良品种 |
| 中图分类： | S565.202 |
| 个人名称等同： | 万书波 主编 |
| 记录来源： | CN CCAU 20060627 |
| 记录来源： | CN YNAU 20070920 |