| ISBN/价格： | 7-81066-859-5:CNY25.50 |
|---|
| 作品语种： | chi |
|---|
| 出版国别： | CN 110000 |
|---|
| 题名责任者项： | 食品安全性/.孟凡乔主编 |
|---|
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2005.6 |
|---|
| 载体形态项： | 347页:;+图:;+23cm |
|---|
| 丛编项： | 普通高等教育“十五”国家级规划教材 |
|---|
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
|---|
| 并列题名： | Food safety eng |
|---|
| 题名主题： | 食品卫生 高等学校 教材 |
|---|
| 中图分类： | R155.5 |
|---|
| 个人名称等同： | 孟凡乔 主编 |
|---|
| 记录来源： | CN CCAU 20050922 |
|---|
| 记录来源： | CN YNAU 20071123 |
|---|
