书目详细信息
： 近红外技术快速鉴别西湖龙井茶
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-6198-2:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 近红外技术快速鉴别西湖龙井茶/.马宏智, 王冬, 贾文珅著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2022.12 |
| 载体形态项： | 99页:;+图 (部分彩图):;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共分六章, 内容包括: 近红外光谱技术的检测原理及茶叶鉴别需求、近红外快速鉴别设备的研制与软件开发、“西湖龙井茶”近红外光谱库的建立、“西湖龙井”茶真伪鉴别模型的建立、快检设备在“西湖龙井”茶真伪鉴别中的应用等。 |
| 题名主题： | 红外分光光度法 应用 绿茶 鉴别 |
| 中图分类： | TS272.5 |
| 个人名称等同： | 马宏智 著 |
| 个人名称等同： | 王冬 著 |
| 个人名称等同： | 贾文珅 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240513 |