书目详细信息
： 大食物问题系统治理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-01-026554-4:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 大食物问题系统治理/.刘广伟著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民出版社:,2024.05 |
| 载体形态项： | 251页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分析了302个大食物问题，主张构建覆盖大食物问题的行政体系、法律体系、教育体系、学科体系等，提出了“既要端牢饭碗，又要吃出健康，还要持续久安”的长远目标。 |
| 并列题名： | Systematic governance of all issues related to food eng |
| 题名主题： | 食品安全 研究 中国 |
| 题名主题： | 食品加工 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 中图分类： | TS205 |
| 个人名称等同： | 刘广伟 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240919 |