书目详细信息
： 书房里的意大利面哲学家
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-308-19224-8:CNY43.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 书房里的意大利面哲学家/.(日) 土屋敦著/.卫宫紘译 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江大学出版社:,2019.07 |
| 载体形态项： | 189页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 启真·闲读馆 |
| 提要文摘： | 本书是一本讲述到底应该怎么做意大利面的散文式食谱书, 可以说是意大利面的科学食谱, 也可以说是关于饮食的哲学书。 |
| 题名主题： | 面条 食谱 意大利 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 土屋敦 著 |
| 个人名称次要： | 卫宫紘 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20190919 |
| 记录来源： | CN YNAU 20191103 |