书目详细信息
： 轻工科技兴农,果品贮藏保鲜技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-2917-3:CNY16.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 轻工科技兴农/.张有林, 苏东华编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2000.9 |
| 载体形态项： | 194页:;+插图:;+20cm |
| 题名主题： | 食品加工 |
| 中图分类： | TS205 |
| 个人名称等同： | 张有林 编著 |
| 个人名称等同： | 苏东华 编著 |
| 记录来源： | CN 昆明新知图书城 20070627 |
| 记录来源： | CN YNAU 20070923 |