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： 鸡源沙门氏菌噬菌体的分离鉴定及防治效果
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00 (估\呈缴)学位论文 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 鸡源沙门氏菌噬菌体的分离鉴定及防治效果/.彭娅婷著/.陈培富, 信爱国指导 |
| 出版发行项： | 2023.6.13 |
| 载体形态项： | 57页:;+图表:;+30cm |
| 一般附注： | 动物医学院, 学号2021240466 |
| 提要文摘： | 沙门氏菌是重要的动物源性人兽共患细菌，分离沙门氏菌烈性噬菌体，研发新型的抗菌制剂，对于防控沙门氏菌感染具有理论意义和实践应用价值。本论文利用鸡伤寒、鸡白痢、肠炎和鼠伤寒4个血清型的沙门氏菌为宿主菌，采用双层平板法从养殖场环境中分离沙门氏菌烈性噬菌体，通过电镜观察噬菌体个体形态，测定噬菌体的裂解谱、热稳定性、pH稳定性、感染复数（MOI）、一步生长曲线和体外抑菌效果，研究其生物学特性；进一步测定噬菌体分离株对雏鸡沙门氏菌感染的防治效果，评估噬菌体分离株的应用潜力。 1. 噬菌体的分离鉴定及生物学特性测定结果显示，以上述4个不同血清型的沙门氏菌作为宿主菌，分离获得3株烈性噬菌体，分别命名为YQS01、YQS02和YQS03，其中YQS01和YQS03的宿主菌为鸡伤寒沙门氏菌（SG），YQS02的宿主菌为鸡白痢沙门氏菌（SP），效价均≥1010 PFU/mL。透射电镜观察显示YQS01、YQS02和YQS03噬菌体均有正多面体立体对称的头部，有较长尾部结构，应属于有尾目长尾科烈性噬菌体；裂解谱试验表明，3株噬菌体对4个血清型共30株沙门氏菌的裂解率分别为83.33%、90%和73.33%，不裂解大肠杆菌、鸭疫里默氏杆菌和金黄色葡萄球菌，显示具有宿主专一性。3株噬菌体经70℃处理1 h，效价均≥104 PFU/mL，温度耐受范围是30℃～60℃。3株噬菌体pH耐受范围均为5.0～11.0，其中YQS01株在pH 2.0～13.0仍能保持较高活性。3株噬菌体MOI分别为0.1、0.001和0.01时，子代噬菌体的效价最高。一步生长曲线显示，3株噬菌体的潜伏期约为10 min，裂解期较长（约110 min），裂解量（PFU/CFU比值）分别为165、204和203。体外抑菌试验结果显示，YQS01和YQS02对鸡伤寒和鸡白痢沙门氏菌的生长抑制力强（OD600≤0.3），对肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌抑制能力较弱；YQS03对鸡伤寒沙门氏菌生长抑制力强（OD600≤0.3），对鸡白痢、肠炎和鼠伤寒沙门氏菌抑制能力较弱。 2. 开展噬菌体对鸡沙门氏菌感染的防治试验，将3日龄白羽蛋鸡（n=190）分为噬菌体预防组（攻菌前3天连续灌喂）和治疗组（攻菌同时灌喂）（60只/组），同时对照设立恩诺沙星预防组（n=20）和治疗组（n=20）、攻菌组（n=20）及空白组（n=10）。噬菌体预防组和治疗组分别给予YQS01、YQS02和（YQS01+YQS02混合）三种处理（n=10/组），再分别采用鸡伤寒和鸡白痢沙门氏菌进行攻菌试验，评价噬菌体的防治效果。结果显示，噬菌体YQS01、YQS02和（YQS01+YQS02）混合3种处理均可减轻雏鸡内脏器官的病变程度。鸡伤寒沙门氏菌攻毒后，3种处理预防组感染死亡率分别为20%、30%和30%，治疗组感染死亡率分别为30%、40%和50%，攻毒对照组死亡率为60%。鸡白痢沙门氏菌攻毒后，3种处理预防组感染死亡率分别为0、10%和0，治疗组感染死亡率分别为0、40%和0，攻毒对照组死亡率为40%。恩诺沙星预防组和治疗组对鸡伤寒沙门氏菌感染的死亡率为10%和50%，对鸡白痢沙门氏菌感染的死亡率为0和30%。结果表明，噬菌体分离株对雏鸡沙门氏菌感染的预防效果优于治疗效果，其中YQS01株对鸡白痢沙门氏菌感染防治效果最佳，与恩诺沙星防治效果相当。 本研究分离获得3株对鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌具有裂解效果的烈性噬菌体，其中YQS01是一株具有良好应用前景的噬菌体，可作为一种生物抑菌剂用于鸡白痢沙门氏菌感染防治。 |
| 并列题名： | Isolation, identification and control effect of phages against Salmonella enterica from chicken eng |
| 题名主题： | 烈性噬菌体 生物学特性 鸡源沙门氏菌 防治 学位论文 |
| 中图分类： | S858.31-533 |
| 个人名称等同： | 彭娅婷 著 |
| 个人名称次要： | 陈培富 指导 |
| 个人名称次要： | 信爱国 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20240301 |