书目详细信息
： 酶学与酶工程导论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-56819-3:CNY89.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶学与酶工程导论/.邹国林... [等] 编著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2021.08 |
| 载体形态项： | 443页, [24] 页图版:;+图,表:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育 " 十三五 " 规划教材·全国高等院校规划教材 |
| 提要文摘： | 全书共12章，对酶学原理和酶工程的基本慨念、基础理论、知识与技术进行了全面，系统的阐述，并介绍了学科最新的进展。本书可作为综合大学、师范大学、理工大学、农业大学相关专业的本科生教材，亦可供其它院校有关专业的研究生使用，还可供有关科技工作者参考。 |
| 题名主题： | 酶学 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 酶工程 高等学校 教材 |
| 中图分类： | Q55-43 |
| 中图分类： | Q814-43 |
| 个人名称等同： | 邹国林 编著 |
| 个人名称等同： | 刘德立 编著 |
| 个人名称等同： | 周海燕 编著 |
| 个人名称等同： | 张新潮 编著 |
| 记录来源： | CN DLXH 20211102 |
| 记录来源： | CN YNAU 20220615 |