书目详细信息
： 云南普洱茶茶褐素化学组成、性质及抗氧化活性研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 呈缴 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 云南普洱茶茶褐素化学组成、性质及抗氧化活性研究/.郭刚军著/.龚加顺指导 |
| 出版发行项： | 2008.5 |
| 载体形态项： | 90页:;+图表:;+30cm |
| 并列题名： | The Chemical Compositions and Antioxid ative Activity of Theabrownin in Yunnan pu-e rhTea |
| 题名主题： | 普洱茶 性质 学位论文 |
| 中图分类： | S5-533 |
| 个人名称等同： | 郭刚军 著 |
| 个人名称次要： | 龚加顺 指导 |
| 记录来源： | CN YNAU 20081222 |