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书目详细信息 :
故乡之食
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5108-4969-5:CNY52.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
故乡之食
/.
刘震慰著
出版发行项:
北京:,九州出版社:,2017.05
载体形态项:
291页:;+图:;+22cm
丛编项:
天地人·文丛
提要文摘:
本书介绍了一九四九年以前中国各地的饮食习惯与特色。全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗, 文字生动活泼, 读来口舌生津。一卷在手, 饱览故乡美食, 重温风土人情。
题名主题:
饮食 文化 中国
中图分类:
TS971.2
个人名称等同:
刘震慰 著
记录来源:
CN YNAU 20180522
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