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书目详细信息： 食盐.03,蛋的料理

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《食盐.03,蛋的料理》

ISBN/价格：	978-7-5086-8900-5:CNY48.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食盐/.任芸丽主编
出版发行项：	北京:,中信出版社:,2018.07
载体形态项：	145页:;+彩图:;+26cm
提要文摘：	本书主要介绍关于蛋的各种知识，比如营养、制作火候等，更有大量关于蛋的料理方法，帮助大家用各种蛋制作出好吃又好看，美味又营养的主食、菜品和甜点。
题名主题：	饮食文化
题名主题：	禽蛋食谱
中图分类：	TS972.2
中图分类：	TS972.123.6
个人名称等同：	任芸丽主编
记录来源：	CN LNU 20181115

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