书目详细信息
： 经济型酒店标准化管理手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80221-398-2:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 经济型酒店标准化管理手册/.赵永秀主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国时代经济出版社:,2007.09 |
| 载体形态项： | 234页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共分8章，从介绍经济型酒店的概念入手，简述了国内外经济型酒店的发展状况，继而着重就经济型酒店的规划、品牌管理、营销策划、前台管理、客房管理、餐饮管理、安全管理等具体运作进行了翔实而精辟地解说。 |
| 题名主题： | 饭店 企业管理 标准化管理 手册 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 赵永秀 主编 |
| 记录来源： | CN SEU 20080318 |