书目详细信息
： 矿物钾肥POLY4对咖啡提质增效的影响及其优化施用技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00 (估)学位论文 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 矿物钾肥POLY4对咖啡提质增效的影响及其优化施用技术/.于洪祥著/.汤利指导 |
| 出版发行项： | 2021.6.17 |
| 载体形态项： | 48页:;+图表:;+30cm |
| 一般附注： | 资源与环境学院, 学号2019240188 |
| 提要文摘： | 云南咖啡产业在我国占有举足轻重的地位。为提高咖啡产量和品质，促进咖啡优质绿色种植，本文基于4年的田间小区定位试验，采用第三年（2019年4月-2020年1月）的数据，以咖啡常规施肥为对照，在等养分条件下，研究了矿物肥料POLY4及其不同施肥方式对小粒咖啡产量、营养品质和风味品质及钾肥利用效率的影响，探讨了矿物肥料POLY4在咖啡提质增效中的效应及其优化施用技术，以期为云南咖啡优质绿色生产提供技术基础和技术参考。结果表明： （1）矿物肥料POLY4可显著增加咖啡鲜豆产量。与不施肥（CK）相比，POLY4一次性基施（POLY-B）和POLY4分期施肥（POLY-S）咖啡鲜豆产量分别增加113.19%和129.37%，与等养分的常规施肥SOP（硫酸钾型）和MOP（氯化钾型）相比，POLY-B较SOP-B（一次性基施）和MOP-B（一次性基施）咖啡鲜豆产量分别增加24.9%和39.9%；POLY-S较SOP-S（分期施肥）和MOP-S（分期施肥）分别增加增加46.6%和54.2%。POLY分期施肥（POLY-S）的咖啡总产量高于POLY一次性施肥（POLY-B）。 （2）矿物肥料POLY4可显著提高咖啡鲜豆营养品质，以POLY分期施肥对品质的提高作用最大。与不施肥（CK）相比，POLY-B和POLY-S，咖啡鲜豆蛋白质含量分别提高20.9%和27.1%。POLY-B较SOP-B和MOP-B分别增加0.7%和5.4%；POLY-S较SOP-S和MOP-S分别增加增加2%和2.7%。POLY-S较POLY-B高5.4%；与不施肥（CK）相比，POLY-B和POLY-S，咖啡鲜豆还原糖含量分别提高20.4%和25.2%。POLY-B较SOP-B和MOP-B分别增加6.9%和14.8%；POLY-S较SOP-S和MOP-S分别增加增加19.4%和16.2%。POLY-S较POLY-B高4%；与不施肥（CK）相比，POLY-B和POLY-S，咖啡鲜豆咖啡因含量分别提高37.7%和44.2%。POLY-B较SOP-B和MOP-B分别增加24.7%和19.1%%；POLY-S较SOP-S和MOP-S分别增加增加31%和0.8%。POLY-S较POLY-B提高了5.1%。 （3）矿物肥料POLY4可显著改善咖啡生豆和咖啡烘焙豆的风味品质，以POLY分期施肥对风味品质的改善最大。与不施肥（CK）相比，POLY-B和POLY-S，咖啡鲜豆绿原酸分别提高20.9%和3.5%。POLY-B较SOP-B和MOP-B分别增加16.9%和25.4%；POLY-S较SOP-S和MOP-S分别增加5.4%和16.3%。POLY-B较POLY-S高17%；与不施肥（CK）相比，POLY-B和POLY-S，咖啡鲜豆葫芦巴碱含量分别提高7.9%和18.4%。POLY-B较SOP-B和MOP-B分别增加-0.2%和1.6%；POLY-S较SOP-S和MOP-S分别增加增加3.4%和11.6%。POLY-S较POLY-B高9.7%。 （4）矿物肥料POLY4明显提高咖啡植株氮磷钾养分含量，显著提高咖啡钾肥利用效率。与SOP-B相比， POLY-B咖啡钾肥农学效率、钾肥贡献率和偏生产力分别提高60.13%、36.48%和24.9%。与MOP-B相比， POLY-B分别提高116.05%、53.49%和39.9%；与SOP-S相比，POLY-S咖啡钾肥农学效率、钾肥贡献率和偏生产力分别提高129.17%、69.19%和46.61%。与MOP-S相比， POLY-S分别提高165.12%、88.01%和54.15%；POLY-S较POLY-B的钾肥农学效率、钾肥贡献率和偏生产力分别高14.29%、6.74%和7.59%。 （5）矿物肥料POLY4显著提高咖啡种植的经济效益。 与SOP-B和MOP-B相比，POLY-B的咖啡经济效益分别增加21.77%和33.63%；与SOP-S和MOP-S相比，POLY-S的咖啡经济效益分别增加44.05%和49.32%；POLY-S较POLY-B的咖啡经济效益高8.28%。 （6）基于咖啡产量、咖啡营养品质、咖啡风味品质、咖啡养分利用、钾肥利用效率和咖啡经济效益等综合评价，矿物肥料POLY4分期施肥（40%基施+40%追肥+20%追肥）为咖啡提质增效的最优施肥技术，其次是矿物肥料POLY4一次性施肥（100%基施）。 综上，在等养分量的条件下，从咖啡产量、营养品质和风味品质、钾肥利用率上均呈现以及规律:在施肥品种相同的情况下，SOP与MOP一次性处理高于分期处理，与之相反POLY处理分期处理高于一次性处理；在施肥方式相同的情况下，POLY＞SOP＞MOP。探讨矿物钾肥对咖啡提质增效的影响及其优化施用技术，以期为云南咖啡绿色优质可持续发展提供技术基础和技术参考。 |
| 并列题名： | Effect of mineral potassium fertilizer POLY4 on quality and efficiency of coffee and its optimal application technology |
| 题名主题： | 咖啡 矿物肥料POLY4 增产 提质 增效 学位论文 |
| 中图分类： | S14-3 |
| 个人名称等同： | 于洪祥 著 |
| 个人名称次要： | 汤利 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20220616 |