ISBN/价格: | 978-7-5677-8894-7:CNY33.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 220000 |
题名责任者项: | 酒店前厅服务与管理/.李春桃,郭防,覃庆华主编 |
出版发行项: | 长春:,吉林大学出版社:,2017.02 |
载体形态项: | 225页:;+图:;+26cm |
一般附注: | “十三五”职业院校旅游系列规划教材 “互联网+”新形态一体化精品教材 |
提要文摘: | 本书以培养学生职业素养和职业能力为本,注重教学内容的实用性和可操作性,以项目教学、任务驱动法为载体,加强学生技能训练和职业能力的培养,使教材易学易懂。本书共分为六个项目:前厅部概述、前厅部预订管理、前厅部销售管理、前厅系列服务、前厅部沟通与信息管理、前厅部人力资源管理与质量控制。 |
题名主题: | 饭店 商业服务 高等职业教育 教材 |
题名主题: | 饭店 商业管理 高等职业教育 教材 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 李春桃 (酒店管理) 主编 |
个人名称等同: | 郭防 (酒店管理) 主编 |
个人名称等同: | 覃庆华 (酒店管理) 主编 |
记录来源: | CN YNAU 20221118 |