书目详细信息
： 植物花色苷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-025522-8:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 植物花色苷/.凌文华, 郭红辉编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2009.9 |
| 载体形态项： | 213页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书的内容包括两篇，第一篇是花色苷的性质及分析鉴定，主要对花色苷的天然分布、化学结构、物化性质以及如何进行分离与鉴定作了叙述；第二篇是花色苷的生物活性及开发利用，对花色苷的抗氧化、抗炎、调节血脂等生物活性，以及花色苷的开发利用作了介绍。 |
| 题名主题： | 植物 苷 研究 |
| 中图分类： | Q946.83 |
| 个人名称等同： | 凌文华 编著 |
| 个人名称等同： | 郭红辉 编著 |
| 记录来源： | CN 北京图书大厦有限责任公司 20091010 |
| 记录来源： | CN YNAU 20100429 |