书目详细信息
： 农产品加工与食品安全战略研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-047390-5:CNY80.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品加工与食品安全战略研究/.主编孙宝国 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2016.03 |
| 载体形态项： | 152页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书提出了我国农产品加工业可持续发展的战略途径和措施，引导我国居民膳食消费、应对食品消费安全和策略和政策建议，以及我国未来农产品加工业和膳食营养健康领域的发展方向和重点任务，并对我国农产品产业结构调整、加工方式转变和提升战略提出了指导性建议。 |
| 题名主题： | 农产品加工 食品安全 研究 中国 |
| 中图分类： | F326.5 |
| 个人名称等同： | 孙宝国 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20160809 |