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书目详细信息： 植物花色苷

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《植物花色苷》

ISBN/价格：	978-7-122-16023-2:CNY69.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	植物花色苷/.李颖畅编著
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2013.3
载体形态项：	255页:;+图:;+24cm
提要文摘：	本书系统介绍了植物花色苷的的提取、分离纯化、结构鉴定、理化性质、稳定性、花色苷抗氧化作用、辅助降血脂作用、辅助降血糖作用等生理功能, 并对花色苷进行了安全毒性学评价。
题名主题：	植物苷研究
中图分类：	Q946.83
中图分类：	Q946.83
个人名称等同：	李颖畅编著
记录来源：	CN NMU 20130318

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