ISBN/价格: | 978-7-122-18014-8:CNY118.00 (含光盘) |
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ISBN/价格: | 978-7-89472-751-0 |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 调香术/.林翔云编著 |
版本项: | 第3版 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2013.10 |
载体形态项: | 476页:;+图:;+26cm:;+光盘1片 |
提要文摘: | 本书介绍了中外调香历史、近年来国内外有关评香和调香的新理论,特别是作者创立的“香料香精三值理论”、“自然界气味ABC关系图表”、“香气共振理论”和“混沌调香理论”;结合市场经济专辟的“经济调香术”——即如何用最廉价的香料调配最有价值的香精;从调香实际出发,讲解香料香精专用的气相色谱、液相色谱、质谱、电子鼻技术及利用电子计算机进行仿香与创香工作。 |
并列题名: | Perfumery eng |
题名主题: | 香料 调制 研究 |
中图分类: | TQ65 |
个人名称等同: | 林翔云, 编著 |
记录来源: | CN ZJU 20131118 |