书目详细信息
： 云南普洱茶茶褐素形成的影响因素及机制探讨
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 缴送 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 云南普洱茶茶褐素形成的影响因素及机制探讨/.陈一江著/.龚加顺指导 |
| 出版发行项： | 2010.5 |
| 载体形态项： | 112页:;+图表:;+30cm |
| 并列题名： | Study on influential factors and mechanism of theabrownin formation in yunnan pu-erh tea eng |
| 题名主题： | 茶 学位论文 |
| 中图分类： | S571.1-533 |
| 个人名称等同： | 陈一江 著 |
| 个人名称次要： | 龚加顺 指导 |