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书目详细信息： 老味道:亲吻味蕾里的乡愁

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《老味道:亲吻味蕾里的乡愁》

ISBN/价格：	978-7-5126-7999-3:CNY38.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	老味道/.高维生著
出版发行项：	北京:,团结出版社:,2020.11
载体形态项：	323页:;+21cm
丛编项：	新人文美食书系
提要文摘：	本书主要讲述藏在时光深处的老味道, 如具有代表性、独具南北地方特色的中华传统美食, 及其历史典故、人文情怀。作者深入到美食故乡, 对美食文化进行田野调查。
题名主题：	饮食文化中国
中图分类：	TS971.2(2)
个人名称等同：	高维生著
记录来源：	CN 人天书店 20201117
记录来源：	CN YNAU 20220418

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