书目详细信息
： 米食面点108
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5048-5222-9:CNY15.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 米食面点108/.双福, 朱太治主编 |
| 出版发行项： | 北京:,农村读物出版社:,2010.1 |
| 载体形态项： | 108页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 美食一百单八样系列 |
| 提要文摘： | 本书共分五部分，内容包括：米饭、米粥；包子、馒头、蒸糕；面条、米粉；饺子、馄饨、锅贴；饼、粽子、煎饼果子。 |
| 题名主题： | 主食 食谱 |
| 题名主题： | 面点 制作 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 中图分类： | TS972.116 |
| 个人名称等同： | 双福 主编 |
| 个人名称等同： | 朱太治 主编 |
| 记录来源： | CN WHUTL 20091230 |