书目详细信息
： 蔬菜栽培学各论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-067208-7:RMB69.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蔬菜栽培学各论/.程智慧主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2021.03 |
| 载体形态项： | 380页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材 |
| 提要文摘： | 本书全面涵盖了蔬菜作物的大类和主要种类，包括茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、结球芸墓类蔬菜、肉质直根类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶嫩茎类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽苗类蔬菜、菌藻地衣类蔬菜、其他蔬菜，共13章。各章在简要介绍本类蔬菜的种类、生物学特性和栽培技术共性的基础上，分节详细介绍了主要种类蔬菜及其栽培技术，包括名称、起源演化、栽培利用、生产分布、产品器官的营养与食用利用方式等，植物学形态、生长发育周期、对环境条件的要求等生物学特性，品种类型和栽培制度，主要生产方式的栽培技术等。 |
| 题名主题： | 蔬菜园艺 高等教育 教材 |
| 中图分类： | S63 |
| 个人名称等同： | 程智慧 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20210329 |