书目详细信息
： Journal of food science.
书目信息 机读格式(MARC)
| ISSN： | 0022-1147 |
|---|---|
| 缩略题名： | J. food sci. |
| 识别题名： | Journal of food science |
| 题名责任： | Journal of food science. |
| 出版发行： | Chicago, etc.:,Institute of Food Technologists.:,1961- |
| 载体形态： | ill. (part col.) plates, diagrs.;::27 cm. |
| 出版频率： | 8 issues a year |
| 先前频率： | Bimonthly,-1999 |
| 卷期标识： | Vol.26, no.1 (Jan./Feb. 1961)- |
| 一般附注： | Official publication of the Institute of Food Technologists. |
| 引文附注： | General science index -1992 0363-5465 |
| 引文附注： | Biological abstracts 0006-3169 |
| 引文附注： | Chemical abstracts 0009-2258 |
| 引文附注： | Nuclear science abstracts 0029-5612 |
| 引文附注： | Selected water resources abstracts 0037-136X |
| 引文附注： | Bibliography of agriculture 0006-1530 |
| 论题主题： | Food Periodicals. |
| 论题主题： | Food research Periodicals. |
| 团体附加： | Institute of Food Technologists. |
| 先前款目： | Food research. |
| 馆藏信息： | YNAU///TS2 |